新闻中心   当前位置:主页 > 新闻中心
如何确保舌尖上的安全添加时间:2023-04-10 12:23
  面临食物安全疑问,中国农业大学食物科学与养分工程学院原院长罗云波以为,只要先处理了食物安全监管体系亟需要处理的疑问,才干保证舌尖上的安全,对此,他提出了四点主张。      榜首,食物安全监管体系亟待深化协同机制。回忆三年来食物药品监管安排的变革,中心疑问是监管权的装备疑问。近三年所做的安排层面的结合,削减了一定数意图监管部分。但数意图削减不等于功用的结合,尽管监管体系包含安排设置、人员编制等很多疑问,实际上仍是监管资本的协作工作。      因而,从上述安排变革带来的疑问只要经过深化变革、协同机制来处理。      包含中心与当地的纵向协同,以及当地各部分之间的横向协同。依据事权区分财权,在厘清事权的根底上区分属地职责,这是当时以及往后一段时间亟须处理的疑问。      第二,食物安全的标准疑问亟待处理。农药疑问是消费者最重视的疑问,必需要点管理。首要要把环境保护作为农业补助方针的中心内容,仿效欧盟对农产品的报价补助方针,建立以环境保护为中心的农业补助方针体系,将农业科学运用和重金属污染避免作为体系中的首要参数。其次关于化学农药进行低毒贱价、高毒高价进步农人运用本钱,下降采购运用愿望。      关于出产低毒高效的农药公司施行减免税或许财政补助,关于高毒农药的厂商则要“去补助”,大幅增税,下降其出产志愿。      第三,施行食物安全战略,构建紧密、高效、社会共治的食物安全体系,含义严重。这是监管体系的杰出业态,但实际状况是,无论是政府仍是媒体,都对如今的监管体系抱有不切实际的等待。在粮食的数量疑问都没有处理的时分就请求食物质量零危险,是不切实际的。在过度等待的高压环境中,反而会拔苗助长。只要从监管者自身做起,扔掉不切实际的方针,理性地判别形势,调低社会各界对监管体系地社会等待,才干稳健地走向成功。      第四,食物安全监管体系亟待标准不和谐做法。第三方的监督也应当有法可依,不能恣意而为。如今网络上处处充满着假鸡蛋、假白菜、假核桃等虚伪信息,再加上不良媒体炒作、网络恶搞、全民戏弄,使中国食物在自潮、自骂、自毁中身败名裂。这种状况连国际卫生安排的官员都看不下去,诚恳提出不要把中国食物看作是万物之源。如任由这些假信息众多,将会对食物安全监管构成很大艰难,期望赶快标准第三方监督,阻止网络流言。